Твои книги

лучшая подборка книг


Новые книжки

Каталог

Рекомендуем

    Журнал «Знаменитые династии России» №175

    В журналах коллекции «Знаменитые династии России» рассказывается об историивыдающихся российских фамилий, власти и тайнах, культуре и символике,достижениях и поражениях их ярчайших представителей. На страницах журналоввы сможете прочесть не только о судьбах великих правителей, но и известныхаристократов, художников, музыкантов, предпринимателей, военных, политиков,ученых и меценатов. Узнайте историю знаменитых родов России: их власть,культура, секреты, успехи и поражения. Номер […]

    читать >>

Рубрика: Кулинария. Напитки

Йога специй

Добавил:
Йога специй

Автор: Анатолий Козловский

Тонкое сплетение йоги и аюрведы с тайнами восточных специй и пряностей позволило автору этой книги открыть для своих читателей целый мир уникальных рецептов, которые воздействуют на человеческий организм самым благотворным образом. Анатолий Козловский постепенно погружает читателя в загадочную атмосферу Востока и, объясняя науку обращения со специями с самого начала, подводит его к постижению древних тайн.

Взлом техногенной системы. ЧистоПитание (комплект из 2 книг)

Добавил:
Взлом техногенной системы. ЧистоПитание (комплект из 2 книг)

Автор: Вадим Зеланд

Более подробную информацию о книгах, вошедших в комплект, вы сможете узнать, пройдя по ссылкам: «Взлом техногенной системы» «ЧистоПитание. Книга о чистой, простой и сильной пище»

Праздничные закуски

Добавил:
Праздничные закуски

Автор:

Праздник — это всегда веселье! Праздник — это всегда радость и приятные хлопоты. На празднике должно быть много вкусной еды и уж точно никуда без закусок. Чипсы и орешки — совсем никуда не годятся, ты же классная хозяйка и не можешь позволить, чтобы твои гости остались без угощения…В этой книге ты найдешь рецепты закусок, которые можно подготовить быстро и без особых затрат времени, сил и финансов. Они подойдут для любой вечеринке, по любому поводу, а твои друзья, приятели, семья или коллеги останутся довольны!

Вкусные блюда из говядины и баранины. Закуски. Супы. Горячее

Добавил:
Вкусные блюда из говядины и баранины. Закуски. Супы. Горячее

Автор:

Говядина — один из самых популярных видов мяса. Она питательная и вкусная. Баранина – излюбленное мясо народов Востока. Она в свою очередь легко усваивается организмом и содержит массу питательных элементов. В этой книге собраны уникальные и проверенные рецепты блюд из двух видов этого мяса. Праздничные или на каждый день, для начинающих или для опытных хозяек — здесь вы найдете блюдо на любой вкус!

Кулинарная энциклопедия. Том 5. В-Г. Венский шницель — Гамбо

Добавил:
Кулинарная энциклопедия. Том 5. В-Г. Венский шницель — Гамбо

Автор:

В этом томе энциклопедии вы сможете узнать: как сделать домашнюю ветчину и домашнее вино; чем отличается французский винегрет от русского; рецепты венского шницеля и вепрева колена; как итальянцы готовят «тунцовую телятину»; что такое верещака, вергуны и вертута; всё о витаминах, вишне и вермишели; какой сок считается самым полезным; секреты готовки на водяной бане; как выбрать лучшую вырезку; что приготовить в воке; какие бывают вилки и многое другое.

Салаты

Добавил:
Салаты

Автор:

Салаты знакомы каждому из нас с раннего детства: традиционные «Оливье», «Мимоза» и «Селедка под шубой» на новогоднем столе, легкие овощные салатики в обычное время. Однако салаты — блюда чрезвычайно разнообразные, готовить которые можно, комбинируя самые разные продукты. В этой книге мы объединили рецепты вкуснейших и интереснейших салатов французской, итальянской, украинской, кавказской, азиатской и греческой кухонь, предоставленные лучшими московскими шеф-поварами. Эти рецепты, несомненно, порадуют и приятно удивят вашу семью и друзей.

Русская еда

Добавил:
Русская еда

Автор:

Книга о значении кулинарии в русской культуре. Содержит семьсот кулинарных рецептов изысканных блюд императорской кухни и традиционных кушаний русского народа. Издание проиллюстрировано русскими художниками.

#Шефы миксуют. Салаты и закуски. Авторские рецепты знаменитых шеф-поваров

Добавил:
#Шефы миксуют. Салаты и закуски. Авторские рецепты знаменитых шеф-поваров

Автор:

Салат и закуска — это визитная карточка ресторана, это то, с чего у гостя начинает формироваться впечатление о заведении. И насколько эффектным, интересным и вдохновляющим будет блюдо, настолько выше вероятность того, что гость станет постоянным поклонником ресторана, а шеф-повар — его кумиром. В наше коллекционное издание вошли оригинальные рецепты салатов и закусок от самых ярких и неординарных российских и иностранных шеф-поваров. В нем представлены как классические салаты и закуски в авторском исполнении, так и самобытные блюда, которые украсят меню любого современного ресторана и будут востребованы гостями.

Салаты из овощей. Салаты из фруктов и ягод

Добавил:
Салаты из овощей. Салаты из фруктов и ягод

Автор:

Современная кулинария предоставляет хозяйке поистине безграничные возможности. Эта замечательная книга-перевертыш поможет вам приготовить для своих родных и гостей самые вкусные и полезные блюда. В издании вы найдете множество оригинальных рецептов салатов из фруктов и ягод. Цветные фотографии и советы кулинаров помогут вам сделать приготовление пищи приятным и максимально удобным.Книга адресована широкой читательской аудитории.

Профессиональные технологии нарезки

Добавил:
Профессиональные технологии нарезки

Автор: Джеффри Эллиот, Джеймс П. Дьюан

Редкое блюдо можно приготовить без использования кухонного ножа. Нарезать овощи и фрукты, извлечь кости из рыбы, разделать мясо и курицу на первый взгляд кажется делом нехитрым. На самом деле правильное владение кухонным ножом поможет сделать вашу готовку более безопасной и быстрой. Следуя подробным исчерпывающим инструкциям и пошаговым фотографиям нашей книги, вы научитесь как нарубить чеснок, нарезать кубиками картофель, удалить кости из курицы, нарезать ягненка тонкими ломтиками, приготовить рыбное филе, создать прекрасные гарниры и многое другое.